Wohlfühlrezept: Rinderrouladen!
Sobald es draußen ungemütlich wird, muss es in der Küche kuschelig werden. Rinderrouladen mit Speck und Gurke müssen dann einfach sein! Sieh' dir das Video an!
Ich freu mich, wenn du meinem Youtube-Kanal folgst, dann verpasst du kein neues Video. Hier geht es zu meinem Kanal: So nach Gefühl-Youtube-Kanal.
Und hier geht es zum Rezept: Rinderrouladen mit Speck und Gurke
Videotipp des Tages
Saisonal angesagt:
Hühnerspieße mit Erdnusssoße
Rehgulasch mit Süßkartoffelpüree
Türkische Almsuppe – Yayla Çorbası
Wintersalat mit Röstgemüse und Kichererbsen
Kartoffeln und Pilze al Forno
Mercimek Çorbası – türkische rote Linsensuppe
Zartschmelzende Quiche Lorraine
Kalbsinvoltini mit Steinpilzfüllung
Rote Beete Salat mit Apfel + Chicorée
Etli Nohut – Kichererbseneintopf mit Fleisch
Rosagebratener Rehrücken mit leckerer Sauce
Çerkez Tavuğu – Tscherkessisches Huhn
Poğaça – gefüllte Pogatschen aus Hefeteig
Karnıyarık – Gefüllte Auberginen mit Rinderhack
Fenchel-Linsensalat mit Ziegenkäse & Walnüssen
weitere Rezepte:
Labneh / Süzme Yoğurt – Abgetropfter Joghurt
Rhabarber-Himbeer-Kuchen
Kısır – Anatolischer Bulgursalat
Basisrezept: Rinderbrühe
Fava, das leckere griechische Hummus
Lieblingscurry mit Huhn und Kartoffeln
Anatolische geschmorte Kichererbsen
Gefüllte Zucchini mit Thunfisch
Rote-Bete-Püree mit Schafskäse und Walnüssen
Pastéis de Bacalhau – Kabeljau-Kroketten
Kürbis mit Pesto und fermentierten Pflaumen
Grundrezept mit Lievito Madre
Ein Tipp für tolles Fleisch: Ich bestelle gerne bei „Ein Stück Land“ (*). Dort gibt es Tiere aus artgerechter Haltung. Entweder als Fleischpaket (*) mit etwas Wartezeit, oder von der Frischetheke (*). Geliefert wird zuverlässig gekühlt in umweltfreundlicher Verpackung. Bestellt ihr über die Links hier und verwendet den Gutschein-Code AEDFDAF5, könnt ihr euch bei der Erstbestellung 10€ sparen – und ich bekomme pro 10€ Bestellwert 1€ gutgeschrieben.