Frühlingsrezept: Frankfurter Grüne Soße!
Hol dir den Frühling auf den Teller mit echter Frankfurter Grüner Soße!
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Und hier geht es zum Rezept: Frankfurter Grüne Soße
Videotipp des Tages
Saisonal angesagt:
Entspanntes Hirschgulasch bei Niedrigtemperatur
Kalbsinvoltini mit Steinpilzfüllung
Mini-Quiches mit Ratatouille- und Pilzfüllung
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Süßkartoffelpüree
Auberginenröllchen mit Käsefüllung
Karnıyarık – Gefüllte Auberginen mit Rinderhack
Türkische Almsuppe – Yayla Çorbası
Kräuterstampf mit Frühlingsgemüse
Rote Beete Salat mit Apfel + Chicorée
Schwarzkohlsalat mit gerösteter Süßkartoffel
Birne-Bohnen-Speck mit Kartoffelpüree
Hühnerspieße mit Erdnusssoße
Pulpo mit roter Bete, Apfel und Dillöl
Türkische Zucchinipuffer – Mücver
Fenchel-Linsensalat mit Ziegenkäse & Walnüssen
weitere Rezepte:
Anatolischer Simit-Kirschenplotzer
Marinierter Blumenkohl mit Estragon
Mangold mit Tahini-Joghurt-Sauce
Wolfsbarsch im Pergament
Basisrezept: Rinderbrühe
Wintersalat mit Röstgemüse und Kichererbsen
Warum ihr immer ein Soffritto zur Hand haben solltet
Wachsbohnensalat mit Schafskäse
Amerikanische Chocolate Chip Cookies
Krosse Croutons und Brot-Crisps
Basisrezept: Quiche (Mürbeteig und Ei-Sahne-Masse)
Herbstleckere Spitzkohl-Hackfleisch-Pfanne
Ein Tipp für tolles Fleisch: Ich bestelle gerne bei „Ein Stück Land“ (*). Dort gibt es Tiere aus artgerechter Haltung. Entweder als Fleischpaket (*) mit etwas Wartezeit, oder von der Frischetheke (*). Geliefert wird zuverlässig gekühlt in umweltfreundlicher Verpackung. Bestellt ihr über die Links hier und verwendet den Gutschein-Code AEDFDAF5, könnt ihr euch bei der Erstbestellung 10€ sparen – und ich bekomme pro 10€ Bestellwert 1€ gutgeschrieben.